TARALLI PUGLIESI CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE

Antipasti, Lievito madre, Senza lattosio, Vegane, Vegetariane

Vegetarian La storia fa risalire la nascita del tarallo in Puglia al 1400, quando il prodotto veniva preparato dai contadini i quali li servivano accompagnati da vino ai propri ospiti come segno di amicizia. La leggenda, invece narra che una donna, non avendo niente per sfamare la famiglia, si ingegnò con i pochi ingredienti che aveva nella dispensa (olio, …