Latest Posts Under: Secondi

DOLMA

Aprile 14, 2023|
vorreimaposso
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Culture dal mondo, Primi piatti, Secondi, Senza glutine, Senza lattosio, Vegane, Vegetariane

C’è un filo conduttore che unisce i paesi parte dell’Impero Ottomano: le verdure, il riso e le spezie. I Dolma sono involtini di verdure ripiene diffusi dall’Africa settentrionale sino all’Asia centrale, passando per Balcani, Medio Oriente e Caucaso. Piatto delle feste in molte cucine regionali, i dolma non conoscono barriere etno-religiose, tanto da essere considerati …

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CAVOLFIORE IN PASTELLA

Marzo 24, 2023|
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Antipasti, Ricette, Secondi, Vegetariane

BURGER BUNS – PANINI PER HAMBURGER

Marzo 16, 2023|
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Culture dal mondo, Lievito madre, Secondi, Vegetariane

HUMMUS CALDO – SICAK HUMUS

Marzo 1, 2023|
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Antipasti, Culture dal mondo, Secondi, Senza glutine, Senza lattosio, Vegane, Vegetariane

Assaggiare i piatti tradizionali di altri posti è un viaggio sensoriale che ci apre la mente, il cuore e lo stomaco. La cucina è uno dei modi più potenti per esplorare le culture e le tradizioni di altri paesi. Ogni piatto racconta una storia unica, fatta di ingredienti locali, tecniche di cottura, sapori e profumi. …

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PANE NAAN SENZA LIEVITAZIONE

Gennaio 23, 2023|
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Antipasti, Culture dal mondo, Equilibrio: per uno stile di vita sano, Secondi, Vegetariane

TORTA SALATA ZUCCA E CAPRINO

Dicembre 23, 2022|
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Antipasti, Secondi, Senza glutine, Vegetariane

HUMMUS DI CAROTE ARROSTITE

Dicembre 7, 2022|
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Antipasti, Culture dal mondo, Equilibrio: per uno stile di vita sano, Secondi, Senza glutine, Senza lattosio, Vegane, Vegetariane

PANCAKES SALATI ALLE PATATE DOLCI

Novembre 22, 2022|
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Antipasti, Secondi, Senza lattosio, Vegetariane

I pancakes sono una delle colazioni più buone e più golose che esistano, ma li hai mai assaggiati nella loro versione salata? Questi contengono un ingrediente segreto che li rende super soffici! ✅ Vegetariani✅ Senza lattosio

CREMA DI ZUCCA E FETA

Novembre 15, 2022|
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Antipasti, Primi piatti, Secondi, Senza glutine, Senza lattosio, Vegane, Vegetariane

Uno degli ortaggi che più mi piace utilizzare in cucina, durante la stagione autunnale, è la zucca. Questa è una ricetta molto versatile, potrai creare deliziosi antipasti o un primo piatto pazzesco per stupire i tuoi ospiti. ✅ Vegetariana✅ Vegana✅ Senza glutine✅ Senza lattosio

KOROKKE

Dicembre 23, 2021|
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Antipasti, Culture dal mondo, Secondi, Senza lattosio, Vegane, Vegetariane

Un piatto olandese, dal nome di derivazione francese, nel suo riadattamento giapponese: una ricetta dagli ingredienti universali con un sapore che abbraccia il mondo. Una crocchetta da presentare come antipasto delle feste.