TORTA NUA

Dolci, Ricette, Senza lattosio, Vegetariane

L’inizio di settembre segna un momento speciale, un nuovo inizio carico di promesse e buoni propositi. Oggi è il lunedì più lunedì dell’anno, il giorno in cui ci ritroviamo a fare i conti con la fine dell’estate e l’inizio di una nuova stagione. È un momento ideale per riflettere sui nostri obiettivi e pianificare come …

BISCOTTI OCCHIO DI BUE

Dolci, Senza lattosio, Vegetariane

Oggi vi propongo la mia versione dei biscotti occhio di bue.In Alto Adige sono un classico della pasticceria e prendono il nome di Spitzbuben.La versione classica prevede l’utilizzo della marmellata, ma vi consiglio di provarli anche con la nocciolata e la crema pasticcera.