Partners, state cercando un’idea per la festa della mamma da preparare insieme ai bambini? Eccola qua: ogni fiore è segno d’amore. Questi sono a basso contenuto di nichel e senza lattosio, e soprattutto buo-nis-si-mi!
Ingredienti
- 400 g di farina 00
- 250 g di burro a temperatura ambiente (senza lattosio se intollerante)
- 120 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- Un pizzico di sale
- Una bacca di vaniglia
Istruzioni
- Per preparare i biscotti di frolla montata per prima cosa inserisci nel boccale di una planetaria dotata di foglia il burro e lo zucchero a velo. Monta il composto per 5 minuti.
- Aggiungi l'uovo, il pizzico di sale, la vaniglia e la farina. Aziona nuovamente la planetaria fino a quando non otterrai un impasto omogeneo.
- Riempi una sparabiscotti e spara i biscotti direttamente sulla teglia o su un tappetino di silicone.
- Cuoci in forno statico preriscaldato per circa 15 minuti.
