Un contorno versatile e gustoso per accontentare ognuno dei tuoi commensali. È naturalmente privo di glutine e lattosio, a basso contenuto di grassi, adatto a una dieta vegana, paleo o keto.
Un dessert pieno di gusto e privo di sensi di colpa. Il merito va tutto all’aquafaba, ingrediente prezioso per una cucina al passo con i tempi. La mousse è senza glutine, lattosio e zucchero, vegan e a basso contenuto di grassi.
Per la serie del lievito madre non si butta via niente, ecco un’altra idea per il riutilizzo dell’esubero. Un vantaggio dei grissini è la lunga conservazione, preziosa alleata contro lo spreco alimentare.
E chi lo dice che i biscotti di San Valentino debbano essere dolci? Da amante del salato, ecco la mia idea per l’aperitivo. É vegetariano e facilmente adattabile senza lattosio.
Non c’è niente di più apprezzato di una colazione preparata con amore. Sorprendi il tuo partner con un buongiorno dolce, soffice e profumato. Il mio muffin è naturalmente senza lattosio e vegan.
Ti sono avanzate alcune crêpes dalla Candelora? Puoi riciclarle e fare un fagotto per tutti i gusti: a basso contenuto di grassi, senza glutine e lattosio, vegano, vegetariano e classico.
Il pezzo forte di ogni Carnevale che di rispetti, anche di questo in cui l’Italia è divisa per colori. La mia ricetta super collaudata ti garantirà un dolce leggero, secco e friabile.
